1.1.1 溫度

溫度對(duì)中藥材儲(chǔ)存影響最大。在常溫(5～20℃)下，中藥材成分基本穩(wěn)定，利于儲(chǔ)存。溫度升高到20～35℃，最利于害蟲(chóng)、真菌生長(zhǎng)繁殖，加速中藥材蟲(chóng)蛀霉變。若不具備溫度條件，蟲(chóng)蛀霉變的變質(zhì)現(xiàn)象就不易發(fā)生，因此，適當(dāng)降低溫度可減少霉變及蟲(chóng)蛀現(xiàn)象發(fā)生。低氧展柜。

1.1.2 濕度、含水量

中藥材本身含有一定的水分，一般含水量為10%～15%，相對(duì)濕度為60%～70%。如儲(chǔ)存條件不好，空氣相對(duì)濕度在70%以上時(shí)，中藥材會(huì)逐漸吸收空氣中的水分，含水量隨之增加。低氧展柜。特別在梅雨季節(jié)，空氣很潮濕，容易導(dǎo)致中藥材吸潮發(fā)霉甚至蟲(chóng)蛀。因此，控制濕度和含水量，蟲(chóng)卵、霉菌就無(wú)法滋生繁殖，更不會(huì)形成孢子。

1.1.3 氧氣

氧氣對(duì)中藥材的生蟲(chóng)起著關(guān)鍵作用。沒(méi)有了氧氣，原有的害蟲(chóng)窒息死亡，新的害蟲(chóng)不再產(chǎn)生。因此，創(chuàng)造低氧環(huán)境可防治害蟲(chóng)滋生。低氧展柜。

1.1.4 養(yǎng)料

許多中藥材含有淀粉(如山藥、苡仁等)、蛋白質(zhì)(如金錢白花蛇、蘄蛇等)、糖類(如枸杞子、桑椹子等)，而這些成分又是害蟲(chóng)和霉菌的生長(zhǎng)養(yǎng)料，如保管不當(dāng)，易導(dǎo)致霉變、蟲(chóng)蛀。因此對(duì)具有這些成分的中藥材要采取針對(duì)性較強(qiáng)的保管養(yǎng)護(hù)措施。

1.2 倉(cāng)蟲(chóng)的傳播途徑

1.2.1 藥材本身帶有蟲(chóng)卵和幼蟲(chóng)

中藥材多系草根、樹(shù)皮、果實(shí)、花卉、動(dòng)物。植物在生長(zhǎng)期間就有感染害蟲(chóng)和蟲(chóng)卵的可能，收獲或捕獵后的加工過(guò)程中，沒(méi)有經(jīng)過(guò)滅蟲(chóng)處理即成包運(yùn)出，一旦條件適宜，倉(cāng)蟲(chóng)就生長(zhǎng)繁殖。低氧展柜。

1.2.2 包裝帶有蟲(chóng)卵

包裝用的竹簍、滕簍、蒲席、麻片、麻袋、草袋等材料，帶有害蟲(chóng)和蟲(chóng)卵，未經(jīng)滅蟲(chóng)，造成感染。

1.2.3 與已生蟲(chóng)的藥材放在一起

當(dāng)害蟲(chóng)性成熟進(jìn)行交配產(chǎn)卵時(shí)期，最易傳播，尤其能飛的成熟害蟲(chóng)，到處尋偶交配產(chǎn)卵，從而擴(kuò)大危害范圍。如果將未生蟲(chóng)的藥材與已生蟲(chóng)的藥材同倉(cāng)、同垛共放，極易感染。低氧展柜。

1.2.4 倉(cāng)庫(kù)本身隱藏有害蟲(chóng)

倉(cāng)庫(kù)的門窗、地板、梁柱及天花板的縫隙處，都是害蟲(chóng)隱藏、寄生的場(chǎng)所，一遇適宜的氣溫，就會(huì)傳播危害。另外，如果苫墊材料被害蟲(chóng)感染未經(jīng)處理，也會(huì)使新入庫(kù)的藥材感染害蟲(chóng)。

1.2.5 倉(cāng)庫(kù)環(huán)境差

庫(kù)內(nèi)不經(jīng)常清掃，雜物不及時(shí)清除；或者庫(kù)外有雜草、垃圾、污水等，都是害蟲(chóng)滋生繁殖的場(chǎng)所。

1.2.6 中成藥內(nèi)外包裝和運(yùn)輸工具潛伏有害蟲(chóng)

轉(zhuǎn)入中成藥和藥材體內(nèi)，帶入倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行危害。

1.3 對(duì)策

1.3.1 加強(qiáng)中藥材入庫(kù)驗(yàn)收管理制度

中藥材入庫(kù)驗(yàn)收是貯藏工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為保證中藥材符合質(zhì)量要求，倉(cāng)庫(kù)保管員和質(zhì)檢員對(duì)購(gòu)進(jìn)的中藥材必須嚴(yán)格執(zhí)行入庫(kù)驗(yàn)收制度，逐一檢查每一品種的規(guī)格、數(shù)量、外包裝情況，查看飲片外觀是否有蟲(chóng)蛀，打開(kāi)包裝是否有霉味等等；無(wú)異常方可入庫(kù)。低氧展柜。

1.3.2 控制庫(kù)房?jī)?nèi)溫、濕度

室溫應(yīng)控制在5～20℃，對(duì)某些最易蟲(chóng)蛀、霉變的中藥材如黨參、山藥、白芷、天冬、黃精等宜采用陰涼或低溫(2～10℃)保存。庫(kù)房周圍應(yīng)保持環(huán)境干燥、清潔、陰涼、通風(fēng)，庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)裝有溫濕度計(jì)，相對(duì)濕度控制在70%以內(nèi)。在梅雨季節(jié)要勤檢查、勤翻曬，合理通風(fēng)，利用自然氣候調(diào)節(jié)庫(kù)房?jī)?nèi)溫濕度。一般在晴天無(wú)霧及室外相對(duì)濕度較低時(shí)，開(kāi)窗通風(fēng)；霧大陰雨天，空氣潮濕，應(yīng)緊閉門窗，并利用中央空調(diào)采取陰涼儲(chǔ)存。對(duì)于易吸潮藥材如芒硝、昆布等，對(duì)于含糖分藥材如黨參、熟地、麥冬等，應(yīng)放在干燥密封容器內(nèi)，以免潮濕發(fā)霉。低氧展柜。

1.3.3 控制中藥材含水量

中藥材自身的含水量是中藥材蟲(chóng)蛀的決定因素，并且在加工過(guò)程中多數(shù)需水處理，飲片中水分增多勢(shì)必給微生物及害蟲(chóng)的生長(zhǎng)繁殖提供良好條件。因此，必須及時(shí)干燥，含水量控制在10%～15%之間。干燥后的中藥材應(yīng)該涼透后，再貯藏，否則余熱未散盡會(huì)導(dǎo)致回潮霉變。  

2.1 常見(jiàn)的倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)

對(duì)藥材倉(cāng)儲(chǔ)危害較大的有咖啡豆象、煙草甲、藥材甲、印度谷蛾、鋸谷盜、玉米象、白腹支蠢、米扁蟲(chóng)、谷蠢、日本珠甲黑支蠢、粉螨等。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，約有70%的中藥材易被蟲(chóng)蛀，其危害主要有：

a）害蟲(chóng)將中藥材蛀成洞孔，嚴(yán)重時(shí)，將藥材內(nèi)部蛀空，產(chǎn)生蛀粉，不僅使藥材重量減少，也使藥材內(nèi)部的有效成分損失，降低甚至失去療效。

b）害蟲(chóng)蛀入藥材內(nèi)部，排泄糞便，分泌異物，生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖，變化的殘?bào)w及死亡的蟲(chóng)體等留存在藥材內(nèi)，造成不潔和污染，對(duì)使用者帶來(lái)危害。低氧展柜。

c）害蟲(chóng)本身是帶菌的媒介，它在藥材內(nèi)的分泌物及排泄物和殘?bào)w會(huì)在藥材內(nèi)腐敗，有益于微生物的繁殖和生長(zhǎng)，使病毒、致病菌、霉菌等生存在藥材中，對(duì)人體帶來(lái)危害。

d）藥材被蟲(chóng)蛀后，有的品種容易泛油，引起進(jìn)一步的質(zhì)變，花類藥材容易散瓣，外形遭到破壞的中藥材，影響飲片的炮制質(zhì)量。

e）藥材被蟲(chóng)蛀蝕之后，加大損耗，會(huì)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)損失。

根據(jù)藥材自身的特點(diǎn)，針對(duì)其易侵襲的害蟲(chóng)及其繁殖、生長(zhǎng)的條件進(jìn)行系統(tǒng)全面地防治。杜絕害蟲(chóng)的侵入，控制傳播途徑，消除生長(zhǎng)繁殖條件，才能有效地保證藥材不被蟲(chóng)蛀，其蟲(chóng)害防治方法如下。

3.1 清潔衛(wèi)生防治

加強(qiáng)人庫(kù)驗(yàn)收和在庫(kù)檢查，特別是夏季害蟲(chóng)高發(fā)季節(jié)，應(yīng)每周檢查一次。經(jīng)常進(jìn)行藥庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生清掃、消毒、滅蟲(chóng)處理，還應(yīng)注意藥庫(kù)的溫濕度變化，定期進(jìn)行通風(fēng)、倒垛等。溫度在5℃左右中藥不易生蟲(chóng)，可采取干燥、冷藏等。低氧展柜。

3.2 氣調(diào)法防治

根據(jù)倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)呼吸對(duì)氧的依賴性，在密封的條件下，采取主動(dòng)充氮降氧、被動(dòng)除氧劑降氧等氣調(diào)方法降低中藥材倉(cāng)儲(chǔ)空間內(nèi)氧氣的濃度，使害蟲(chóng)窒息死亡，同時(shí)兼具防蟲(chóng)目的。相對(duì)于被動(dòng)降氧模式，主動(dòng)氣調(diào)養(yǎng)護(hù)方法更加智能、安全、高效。

采用集成分布式系統(tǒng)，一套主動(dòng)氣調(diào)養(yǎng)護(hù)系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)多個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)空間內(nèi)溫濕度、氧含量、氣體潔凈度等獨(dú)立、穩(wěn)定調(diào)控與集中遠(yuǎn)程監(jiān)控管理，為中藥材營(yíng)造“恒濕（恒溫）、低氧、穩(wěn)定、潔凈”環(huán)境，達(dá)到中藥材殺蟲(chóng)防蟲(chóng)、防霉抑菌、保藥性、控水分等目的，更為重要地是，實(shí)現(xiàn)了中藥材倉(cāng)儲(chǔ)智能化、自動(dòng)化、可追溯化管理，大大改善了被動(dòng)低氧氣調(diào)人工投入大、過(guò)程不可控等問(wèn)題。結(jié)合養(yǎng)護(hù)、殺蟲(chóng)需求，氧含量在0.1%~10%范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。主動(dòng)低氧氣調(diào)技術(shù)通過(guò)將氧含量降至0.1%，殺蟲(chóng)時(shí)間可由3~4個(gè)月（被動(dòng)殺蟲(chóng)）縮短為3~14天。低氧展柜。

以谷象蟲(chóng)、谷盜蟲(chóng)為例，采用氣調(diào)養(yǎng)護(hù)技術(shù)，在0.2%~0.5%氧濃度下，殺蟲(chóng)14天，害蟲(chóng)死亡率100%。

3.3 化學(xué)藥劑殺蟲(chóng)法

雖然磷化鋁、硫磺等化學(xué)藥劑熏蒸殺蟲(chóng)快，但因其具有毒性大、揮發(fā)時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)，易導(dǎo)致藥材磷含量、重金屬等含量超標(biāo)，不僅影響藥材有效成分，還會(huì)危害人體健康，甚至增加致癌、致畸、致突變概率。2021年6月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場(chǎng)監(jiān)管總局等7部門聯(lián)合啟動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動(dòng)，將分期分批淘汰磷化鋁在內(nèi)的10種高毒農(nóng)藥。

3.4 對(duì)抗法防治

中藥傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)方法之一，主要是利用一些有特殊氣味能起驅(qū)蟲(chóng)作用的藥材與倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)對(duì)抗，而起到防治害蟲(chóng)危害的目的。低氧展柜。

3.5 低溫冷藏法防治

將藥材儲(chǔ)存在保持一定低溫水平的環(huán)境中，達(dá)到安全儲(chǔ)藏的目的。由于藥材害蟲(chóng)，一般在環(huán)境溫度8℃～15℃時(shí)停止活動(dòng)，在-4℃～8℃即進(jìn)入冬眠狀態(tài)，溫度在-10℃~-40℃經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，可以殺死害蟲(chóng)，故采用低溫冷藏法，可以有效地防治倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)，保持中藥材的質(zhì)量。

3.6 高溫法防治

倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)對(duì)高溫的抵抗能力較差，當(dāng)環(huán)境溫度在40℃～50℃時(shí)，絕大多數(shù)害蟲(chóng)就會(huì)呈熱昏迷狀態(tài)。溫度達(dá)到48℃～52℃時(shí)，害蟲(chóng)在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)死亡。因此采用高溫法，能起到良好的殺蟲(chóng)效果。此種方法包括：曝曬法、烘烤法、熱蒸法、遠(yuǎn)紅外高溫法等。

3.7 控濕防治

倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)的發(fā)育、生長(zhǎng)、繁殖，均需要一定的水分，利用“空氣吸濕機(jī)”或吸潮劑，吸附藥材和空氣中的部分水分，使倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)不能適應(yīng)此種環(huán)境，而達(dá)到防治倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)危害的目的。低氧展柜。

總之嚴(yán)格的把控入庫(kù)中藥材的水分，精準(zhǔn)調(diào)控中藥材的儲(chǔ)存環(huán)境可以有效的抑制中藥材蟲(chóng)蛀的發(fā)生。

天津森羅科技股份有限公司是專業(yè)從事氣體環(huán)境調(diào)控整體解決方案的先行者，應(yīng)用“CATHSE”核心技術(shù)，采用氣體潔凈、溫濕度調(diào)控、氧含量調(diào)控、智能控制及信息化等技術(shù)制備高潔凈、濕度適宜的氮?dú)?，并送入高氣密空間內(nèi)，為中藥材建立“氣密、控濕、潔凈、低氧、穩(wěn)定”的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)中藥材“殺蟲(chóng)/防蟲(chóng)、防霉/抑菌、保性狀、控水分、可追溯管理”等目的。

正如北京中醫(yī)藥大學(xué)在中草藥雜志上發(fā)表的《不同儲(chǔ)藏條件對(duì)黨參片質(zhì)量的影響》所述，在低氧條件下，儲(chǔ)藏溫度、濕度、黨參片含水量相對(duì)不受限，有防蟲(chóng)效果。

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